トラブルが起きやすい飲食店開業前の消防設備と手続き【施工実績：江戸川区・荒川区・台東区】

飲食店を開業する際は、内装工事だけでなく、消防設備や消防署への届出を事前に確認することが重要です。

消防設備の確認を後回しにすると、内装工事後に追加工事による余分なコストや、開業スケジュールに影響する場合があります。

この記事では、飲食店の開業前に確認しておきたい消防設備と手続きを簡潔に解説します。

1.飲食店の開業前に消防確認が必要な理由

テナントビルや築年数の経過した建物などでは、建物の用途・規模・階数、既存の消防設備によって必要な対応が異なります。

特に内装を入れる場合では

「前の店舗が使っていたから大丈夫」とは限りません。

内装工事を始める前に、消防設備を確認しておくことが大切です。

2．自動火災報知設備（感知器）

間仕切りや個室を新設・変更すると、既存の感知器では設置位置が適切でなくなる場合があります。

その場合、感知器の移設・増設工事が必要になることがあります。

これが最もコストが掛かるので内装屋に図面を貰えたら消防業者へ共有が必要です。

この設備が最もトラブルが起きやすい設備です。

3．誘導灯

飲食店では、建物や用途などの条件に応じて誘導灯の設置が必要です。

内装変更によって誘導灯が見えにくくなったり、避難経路に対して適切でなくなったりする場合もあるため、所轄消防署に工事前の確認が重要です。

4.建物の消防設備の把握

「とりあえず現場調査に来てください」といっても契約するかどうか分からない新規のお客さんの元に簡単に駆けつけてくれるほど消防系の業者は人手が充足している訳ではありません。

少なくとも建物の設備の種類は把握する必要があります

とはいっても確認が必要なのは「自動火災報知設備」と「誘導灯」を抑えておけばだいたい大丈夫です。

①建物の階数

②自動火災報知設備は設置されているのか（写真撮影必須）

③誘導灯は設置されているのか（写真撮影必須）

④平面図のデータ

※※下記のような設備があれば写真と取っておきましょう！※※

感知器（自動火災報知設備）

誘導灯

上記の書類があれば消防業者もある程度目途が付きます。

何もわからなければまずは写真を撮影して情報提供に努めましょう

5.防火対象物使用開始届出書

飲食店として新たに店舗を使用する場合、防火対象物使用開始届出書の提出が必要になります。

最低限下記の情報は収集しておきましょう

・建物の延べ床面積

・建物の構造（鉄骨、コンクリート造、木造等）

・建物の平面図

飲食店開業でよくある消防設備の見落とし

* 間仕切り変更後に感知器の移設・増設が必要になった

*感知器のついていない小部屋（バックヤード等）がある

* 内装変更で誘導灯が見えにくくなった

特に重要なのは、「内装が完成してから消防設備を確認する」のではなく、工事前に確認することです。

6.まとめ｜消防設備は内装工事前に確認しましょう

江戸川区・荒川区・台東区で飲食店を開業する場合は、以下のポイントを早めに確認しましょう。

* 消防署への事前相談

* 防火対象物使用開始届出書などの必要書類

* 感知器の移設・増設の有無

* 感知器のついていない部屋は無いか

* 誘導灯の設置・位置

消防設備を後回しにすると、追加工事や開業スケジュールへの影響につながる可能性があります。

飲食店の物件が決まったら、内装工事を始める前に消防設備を確認することが、スムーズな開業への近道です。